Gnid andelår med salt og lad dem stå 1 døgn.
Læg dem i en stor gryde.
Hæld timian, hvidløg, og peber ved.
Hæld ca. 1 liter andefedt over.
Lad det koge i 2-3 timer og herefter skal det afkøle.
Læg lårene i et stort syltetøjsglas.
Hæld fedtet over og lad det størkne.
På selve dagen tages lårene ud af fedtet og steges under grill i ovnen til de er varme og sprøde…
Bon appetit!
Den bedste kur imod tømmermænd kræver kun en tur til apoteket og et smut forbi din cola-pusher, så du har de nødvendige remedier hjemme. Hvis du er ven med din vagtlæge, går det hele meget nemmere…
Indkøbsseddel
Kodimagnyl (smertestillende)
Ibumetin, 200 mg (muskelafslappende)
Find dit nærmeste apotek her
Coca Cola (mod mavesmerter og diarre)
Pommes frites fra den lokale (stabiliserer saltbalancen)
Bestil pommes frites her og få dem leveret direkte til din dør.
1. Under festen
Drik godt med vand i løbet af aftenen
2. Efter festen
Tag 1 x Kodimagnyl og drik en halv liter vand inden du går i seng.
3. Formiddag
Når du vågner, tager du nissehuen af, kravler over rester af pebernødder og finder medicinen og den kolde cola i køleskabet. Spis 2 x Kodimagnyl og skyl ned med cola.
Brug 15 min. under den varme bruser. Du må spare på vandet resten af december og udsætte miljøbevidstheden i situationer som denne.
4. Eftermiddag
Spis 2 x Ibumetin og skyl ned med cola. Kravl i seng med ligegyldige tv-serier eller film som du kan falde i søvn til.
5. Aften
Når du vågner igen, er det værste overstået.
Kniber det stadig, hjælper en lunken øl. Den er svær at få ned, men man skal som bekendt rejse sig, ved det træ man er faldet…
Für Nebenwirkungen fragen sie ihren Arzt oder Apotheker
HVID JUL > Hvid glögg
Ca. 12 glas (alt efter størrelse og tørstJ)
2 flasker hvidvin
200 ml. mørk rom (eller mere)
4 stjerneanis
4 store stykker ingefær
1 halv muskatnød
20 sorte peberkorn
2 kanelstænger
4 stk allehånde
4 stk enebær
1 tsk korianderfrø
1 laurbærblad
Skræl fra 1 citron
500 ml vand
Rørsukker
Lyse rosiner (Sultana)
Mandler
Ekstrakt
Giv krydderierne en tur i morteren – kom dem, sammen med citronskræl og vand, i en gryde og lad dem simre i en halv time. Lad blandingen trække i mindst 1 dag.
Tilberedning
Ekstrakten sies og kommes i en gryde sammen med vinen. Varm op til lige under kogepunktet – det må IKKE koge – og tilsæt rørsukker og rom efter smag og behag.
Hvide rosiner (kan have ligget i rom først for ekstra saft og kraftJ) og hakkede mandler tilsættes, hvorefter en skønne gløgg serveres.
ENJOY
Med hovedingredienser som sukker og smør går det aldrig galt!
225 g Økologisk smør
3 dl Økologisk sukker
3 spsk Økologisk vanille
9 spsk Max Havelaar Kakao
9 dl Økologisk havregryn
6 spsk Økologisk mælk
Lidt Max Havelaar kaffe (gerne espresso)
Økologisk kokos til at rulle kuglerne i…
Tilsæt evt. en god 5-års Havana Club rom
Voila! Julekonfekt med god samvittighed - i hvert fald i relation til bæredygtighed…
